土瓜灣社區客廳辦“女廚師教室” 基層家庭烹飪中找歸屬感分享到：
      香港新聞網7月8日電 近日，土瓜灣社區客廳舉辦了“女廚師教室”，這項由華潤隆地、潤愛同行與中國香港女廚師協會合辦的活動，透過專業廚藝教學，讓基層家庭成員在烹飪中提升技能，更在協作與分享中找到歸屬感。 與中國香港女廚師協會合辦的“女廚師教室”系列活動，自2024年8月啟動以來已舉辦十期，吸引超過400位基層家庭成員參與。從傳統糯米飯、節慶肉粽，到泰式串燒豬頸肉，每一次活動都在烹飪聲中拉近鄰里距離。有參加者表示，能夠親手製作美味菜式，不僅提升了烹飪技巧，更從中獲得滿足感與自信。
土瓜灣社區客廳的啟用，源於對社會需求的敏銳洞察，與對特區政府“社區客廳”計劃的積極響應。華潤集團副總經理藍屹表示，華潤將持續發揮駐港央企與多元化產業優勢，支持特區政府施政、為香港貢獻更多“華潤力量”。 從2023年末選址，再到2024年4月硬裝竣工、7月試運營，9月正式開幕，華潤隆地與潤愛同行僅用約4個月時間，便將土瓜灣一處閒置的養老院舊址，打造成全港面積最大的社區客廳，創下同類工程的最快紀錄。2024年開幕典禮上，政務司司長陳國基感謝華潤隆地及潤愛同行的快速回應，從場地選擇到設計裝修，每一個細節都體現了對社區發展的真誠承諾。他說：“香港之所以是香港，因為香港有很多有心人。我們一起集中力量，成就更好、更健康的社會。” 近7000平方呎的空間內，設有共享廚房、健身室、遊戲區、音樂練習室、功課輔導班等多元設施，開幕至今已吸引近2000名會員，累計服務超過280000人次，土瓜灣社區客廳成為基層治理的溫暖樣本。 土瓜灣社區客廳的意義，不僅體現在服務數字，更在於探索出一套可複製的社會解決方案。潤愛同行主席周明說：“這個項目是我們走向社區服務的一次實戰。通過業務能力加資源整合，我們希望為未來建設智慧社區、推進數字化服務打下堅實基礎。”（完） 【編輯：陳卓儀】
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