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“千両”20周年職人祭第一彈 一連四周呈獻不同日本直送活蠔分享到：
      香港新聞網2月11日電 源自日本關東栃木縣的日本料理餐廳“千両”為慶祝二十周年，推出“千両二十周年職人祭第一彈”，自2月13日至4月2日，呈獻來自日本的時令活蠔，並配以專門調配的清酒凍，讓海味更加鮮美。 在此期間，千両全線分店將提供四款日本直送的活蠔，讓食客享受最鮮美的海味。推廣活動分為兩個階段： 2月13至26日：嚴選自日本岩手縣的“令和之怪物”活蠔。 2月13日至4月2日：每周提供兵庫縣相生灣的相生活蠔、瀨户內港的武士活蠔及高木活蠔。
此外，千両職人將使用山和純米吟釀製成的清酒凍為活蠔增添風味，讓食客體驗到極致的鮮味。 招牌活蠔介紹 岩手縣令和之怪物活蠔：體型碩大，鮮甜嫩滑。 兵庫縣相生活蠔：肉質鮮嫩，味道甘甜爽口。 兵庫縣武士活蠔：口感滑爽，海洋氣息濃郁。 兵庫縣高木活蠔：味道豐富，獨特的礦物味。 千両自2005年進駐香港以來，一直以高質海鮮和傳統“江戶前”手握壽司著稱，現有十七間分店。千両更是首間設有獨立清酒吧的日本迴轉壽司店，為食客提供全面的飲食體驗。（完） 【編輯：黃璇】
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