【你不知道的香港】隱藏在中環小巷子裡的這些“鐵盲盒”　裡面都裝著什麼？

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【你不知道的香港】隱藏在中環小巷子裡的這些“鐵盲盒”　裡面都裝著什麼？

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2024-07-25 19:41 | 稿件來源：香港中通社

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　　【字幕】香港中環（畫面：分屏對比人來人往和排檔的慢節奏）

　　【同期】排檔攤主施先生

　　我在這裡做了半個世紀。

　　【同期】排檔攤主陳先生

　　舒服的，這裡是自己的世界。

　　【字幕】寸土寸金的香港，人來人往的中環，他們在這裡做什麼？

　　【字幕】這些“鐵盒”就是答案（畫面：各種未開張的排檔）

　　【同期】排檔主陳先生

　　這種香港特色叫排檔。這些排檔就佈滿全香港港九，譬如油麻地、旺角、尖沙咀，那些環街裡面到處都有的。（以前政府）就安排攤販不要擺攤位在街邊，會影響市容，就增設了這些排檔，讓市民做點小生意，一直到現在。

　　排檔有兩個尺寸，我的這個是大一點的，有一些就小一點。這個框架的尺寸就規定是這麼大了，高是這麼高，裡面的裝修就（讓攤販）自己搞，任其發揮。

　　營業的時間呢，就沒有（規定），是不受管理的。你想開門的時候就開，想關門就關門，但是都不可以長期不開張。

　　電是有的，電箱就在後面。我們裝了冷氣，冷氣後來才允許裝的，我們也裝了有WiFi，還有電腦你也都可以自己裝。

　　【同期】排檔主施先生

　　（一般下雨）是沒有影響的，除非是橫風橫雨就會有一些影響，如果不是大致上都挺好的，因為都可以擋風擋雨。

　　以前不是這樣的，很久以前是早上搭建，晚上拆除的那種，在五六十年代的時候。（現在這種）方便很多，而且也整齊很多，一路看下去就乾淨很多。這個也都是香港的特色了。

　　【字幕】夜幕降臨，排檔主們陸續收攤。

　　【字幕】白天熱鬧的攤位被收進一個個“鐵盒”之中，像盲盒一樣坐落在城市街巷，等待著人們去探索與開啟。

　　實習董鈺婕香港報道