首頁 -> 港澳 ->社會
香港消委會：30款受檢啤酒均含生物胺分享到：
      香港中通社4月15日電（記者 張明臻）香港消費者委員會15日召開記者會公佈，首次測試30款預先包裝罐裝或瓶裝啤酒，全部樣本檢出不同種類和含量的生物胺，其中1款樣本更檢出俗稱嘔吐毒素DON，大量攝入DON可引致噁心、嘔吐等症狀。
香港中通社圖片 消委會在全部樣本中檢出不同種類和含量的生物胺，當中Carlsberg Danish Pilsner檢出7種，Coopers Brewery Original Pale Ale檢出5種。生物胺是酒精發酵過程中的副產物，國際間一般以生物胺作為其中一個衡量酒精飲品的質量、安全性和衛生情況的重要指標。攝入過量生物胺有機會引起頭痛、頭暈、嘔吐、呼吸紊亂等問題，甚至有機會引致腦出血。 其中，哈爾濱HARBIN麥道啤酒檢出嘔吐毒素DON，檢出量為每公斤26微克；以體重為60公斤成年人計算，一日內飲用4罐仍屬安全水平之內。攝入過量嘔吐毒素DON後30分鐘內可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛，以及發燒等徵狀。 該啤酒廠商回應，從未將是次檢測的產品進口到香港以及銷售；該產品一直以來只在內地生產及銷售，整個生產及銷售過程均符合內地相關法律法規。 消委會提醒消費者，除了要留意酒精飲品的熱量和致胖風險外，酒精已被世界衛生組織列為第一類致癌物，消費者應避免長期過量攝入，以免增加患上不同慢性疾病及癌症的風險。（完） 【編輯：馬華】
相關新聞 |
視頻更 多
李家超談香港首個五年規劃：這屬於全港每一位市民 我們一定落實好
中通社訪李家超：首個五年規劃下香港如何實現有效市場和有為政府結合？
中通社訪李家超：首個五年規劃為國際投資者帶來獨特機遇
逾千名港澳青少年升旗隊員訪京 盼親身感受天安門升旗
【通講壇】當用詞被貼政治標籤 台灣退休教師區桂芝：如同把人關進牢籠
澳科大師生走進香港村落“修族譜”：讓下一代知道我們從哪裡來
名古屋亞運單車賽9月20日開戰！香港單車隊總教練：目標5塊獎牌
來論更 多評論更 多
論壇更 多閱讀排行
|
