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中國生態環境法典對餐飲油煙與露天燒烤劃下紅線

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2026-08-13 16:38 |

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  香港中通社8月13日電 為解決路邊燒烤攤與居民樓下的餐館煙火氣這一城市治理頑疾,中國《生態環境法典》將於8月15日正式施行,為餐飲油煙污染劃下清晰紅線。

  “禁止在居民樓裡開油煙餐飲”13日登上熱搜。針對餐飲選址,法典第二百五十條明確規定:禁止在居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓,以及商住綜合樓內與居住層相鄰的商業樓層內,新建、改建、擴建產生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目。對於違規經營者,監管部門將責令改正;拒不改正的,將責令關閉,並處1萬元(人民幣,下同)以上、10萬元以下的罰款。

  法律界人士表示,過往,此類糾紛多依賴事後調解,治標不治本。如今,法典要求地方政府加強對餐飲業布局的引導,在經營主體登記註冊環節主動提示選址禁止性要求,避免商戶因選址不當造成投資損失。

  針對深夜佔道露天燒烤,法典亦明確提出:任何單位和個人不得在當地政府禁止的時段和區域露天燒烤或提供場地。違者將被責令改正,沒收燒烤工具和違法所得,並處500元以上、5000元以下罰款;拒不改正的,罰款金額將提升至5000元以上、2萬元以下。

  此外,對於部分餐館雖安裝淨化設施但油煙仍影響周邊居民的困境,法典引入了柔性化解機制。國家鼓勵排放油煙、噪聲的單位與受侵害的個人友好協商,通過調整經營時間、採取補救措施、支付補償金或異地安置等方式妥善解決糾紛。(完)

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