米其林上新！港澳必比登推介名單新增8間餐廳 香港中通社3月12日電 《香港澳門米其林指南2026》12日公佈“必比登推介”名單，今年香港共有70間食肆入選，澳門有13間。其中，新上榜的8間食肆中，6間位於香港，2間位於澳門。
香港方面，包括前身為“文苑飯莊”，今次在原址重開的九龍飯館；去年10月開幕，由名人飯堂“鋒膳”班底黎兆鋒與老拍檔大廚李廷輝聯手打造的小炒店“美麗小廚”；以及潮州菜餐廳“賀賀澤”。 香港的其他菜系餐廳，還包括主廚來自意大利南部主打正宗拿坡里薄餅的Fiata；泰國餐廳Siaw；以及主打創意東南亞菜式的Uncle Quek。 澳門方面，包括主打葡國風味美食的“船屋”，室內佈置充滿葡式帆船和海港元素；以及主打泰式傳統風味的“鸞鳴”。（完） |
