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日本大阪外賣店引發113人食物中毒分享到:
香港中通社12月20日電 日本東大阪市衛生部門20日正式下令一家專營外賣的餐飲店停業整頓,處罰期限為3天。此次處罰源於該店日前引發的一起大規模食物中毒事件,已導致113人出現嘔吐、腹瀉等症狀。
據日本衛生部門消息,涉事店鋪於12月15日下午主動報告,稱多名顧客在食用其外賣後身體不適。經緊急調查,問題食品被鎖定為該店於12月12日至13日期間製作並配送的餐食。隨後對患者樣本的檢測結果顯示,部分人體內檢出諾如病毒,當局據此確認本次事件為諾如病毒引發的集體食物中毒。 諾如病毒感染潛伏期通常為12至48小時,主要症狀包括惡心、嘔吐、腹瀉和腹痛,兒童多表現為嘔吐,成人則以腹瀉為主。雖然病程一般在1至3天內自癒,但需警惕脫水風險,尤其對老人與幼兒群體。 東大阪市衛生部門表示,此次停業處分旨在督促涉事商家全面排查污染源、強化員工健康管理及廚房操作規範,防止類似事件再次發生。根據日本《食品衛生法》,造成集體健康危害的餐飲單位可被依法責令短期停業整改。(完) 相關新聞
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