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中國鄭州一加盟店為剩菜回收再賣問題致歉分享到:
香港新聞網3月12日電 位於中國河南省鄭州市的楊銘宇黃燜雞米飯品牌,近日被曝光多家門店後厨存在食品安全問題。3月12日,楊銘宇公司通過官方微博發布了致歉信。
資料圖(非涉事店舖) 楊銘宇公司的致歉信稱,對旗下涉事加盟門店(鄭州二七萬達店、鄭州康復前街店、商丘萬鼎廣場店)出現的食品安全問題向廣大消費者表示了最深切的歉意,並承認公司在這些加盟門店的管理及監督執行方面存在重大漏洞,願意承擔全部責任。 該公司在聲明中強調,食品安全是品牌的生存之本,此次事件暴露了總部管理體系未能確保所有加盟門店嚴格執行標準的問題,辜負了消費者的信任。為糾正錯誤,公司宣佈即日起採取一系列整改措施:立即關閉並永久停業3家涉事加盟門店。並將組織專項檢查組在全國範圍內對其餘門店進行深度排查。 此外,還將對全體員工重新開展食品安全培訓,並要求必須通過考核才能繼續上崗工作,以提升全員的食品安全意識和服務水平等。 新京報此前報道,調查楊銘宇黃燜雞多家加盟店發現,門店員工存在將隔夜剩菜加熱再賣,用色素掩蓋變黑食材,並將有異味的變質食材清洗後再加工等行為;調查中還發現,多家門店招聘時不需要員工提供健康證,大量無證店員直接上崗。(完) 【編輯:葉永成】
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